Korean Ramyun, Ramen Kesukaan Gw Nih

 Hi Guys,

Kita ngomongin ramen yuk, lebih tepatnya ramyun instant Korea. well, gw udah sejak kecil fans berat mie instant dalam hal ini pastinya Indomie seleraku 😁 Seiring berjalannya waktu dan semakin banyak gw mengkonsumsi acara - acara Korea membuat gw penasaran banget akan ramen mereka atau biasa di bilang ramyun (koreksi gw kalo salah ya).

So, ada satu brand di Indonesia yang selalu gw konsumsi. harganya agak mahal memang sekitar 12rb - 15rb tergantung penjual. dari semua ramen instant yang pernah gw coba di Indonesia, brand ini yang paling masuk rasanya di lidah gw, namanya itu SHIN RAMYUN kalau ngga salah spicy beef, ada yang seafood juga tapi ngga masuk rasanya di lidah gw. 

jadi dengan harga segitu mienya memang besar dan puaslah gw makanya. dan cara bikinnya sama dengan mie instant pada umumnya, tapi ada satu cara yang membuat rasanya tidak terlalu kuat yang biasa gw lakukan

1. masukan 500ml air matang ke panci
2. masukan sayuran kering dan bumbu
3. biarkan sampai ari mendidih blebek belebek...
4. kemudian masukan mie
5. aduk - aduk dan sesekali di angkat-angkat mie nya
6. masak hingga 3 menit (gw suka yang tidak terlalu lembek)
7. pindahkan ke mangkok saji
8. tambahin kimchi jika suka

nah cara itu membuat rasa bumbunya tidak terlalu medok dan segar ketimbang kita tiriskan bumbunya di mangkok dan di guyur mie setelah matang.

ngga tau kenapa gw belum menemukan brand lain yang masuk di lidah gw, kecual ada pop mie dari indomie yang baru yaitu pop mie rasa ramen jepang, nanti itu kita obrolin terpisah ya.

lanjut ya, kalo menurut kalian rasanya terlalu pedas atau terlaku kuat, kita bisa tambahkan kocokan telur saat proses memasak. itu membuat rasa pedas berkurang.

gimana kalau di tambahin sayuran? sejujurnya gw ngga terlalu suka di tambahkan sayuran karena beberapa sayuran seperti tauge menurut gw menghilangkan rasa, tapi kadang gw menambahkan jamur enoki atau potongan besar daun bawang di 1 menit terakhir... mantaaabbbbb

Cobain Deh, Endul...