MIE AYAM MATARAM
Hii Mie Lovers..
Gw habis mampir dari tempat mie ayam di daerah warung buncit kalo ngga salah ya... mmaap gw agak lemah menghafal daerah 😋😁
Namanya Mie Ayam Mataram bray... ini sebenernya udah lama banget gw sering mampir, jadi dulu mereka jaman masih merintis yang gw tau berada deket perempatan lampu merah mampang perapatan 7 (lagi lagi kalo ngga salah ya...)... masih ruko kecil deket pohon gede dan masih ada gerobaknya... sempet beberapa kali gw pikir mereka tutup karna nyerah hehehhee.. gataunya mereka sukses dan pindah le tempat yang sekarang ini lebih besar dan dengan pajangan2 kliping artikel koran tentang mereka (tipikal restorestoran lokal sukses).
Setelah mereka pindah tempat, menunya jadi lebih beragam.. ada bakso, ada pecel ayam juga... cuma gw ngerasa ada penurunan layanan, dulu waktu masih di tempat lama, kita akan langsung di hidangkan semangkok kulit pangsit buat cemilan sambil nunggu mie ayam datang (kalo nambah baru kena charge).. nah saat sukses ga ada lagi tuh yang namanya semangkok kulit pangsit... ilaaanggg.. menurut gw, ini tipikal pengusaha kuliner sukses di Indonesia, kualitas layanan berkurang saat sukses... jadi inget tukang ayam bakar mono stereo (taulah pasti yang namanya ada mas2nya) dulu di daerah Tebet ayamnya normal, begitu sukses kayaknya gw di suguhin sama anak ayam bakar hehehehe...
Eniwey, balik lagi ke mie ayam ya... terlepas dari penurunan kualitas pelayanan. Bintang utamanya si Mie Ayam menurut gw enak, dan porsinya besar coy. Maksudnya sedikit lebih banyak dari porsi normal.
Mienya macam mie tipis Cina gitu, lembut dan ringan di mulut, bumbu ayamnya tetap khas Indonesia yang agak-agak semuran gitu, tapi ngga terlalu nyegrek manisnya.. kalian juga bisa minta Yamin kalo suka.. tambahin minyak ikan sama lada makin maknyus.
Oiya, disini ngga di sediain daun bawang, mungkin kalo minta mereka ada, tapi gw ngga pernah minta sih. Buat yang suka ceker atau bakso urat juga ada di sini, cekernya ngga banyak sih seporsinya tapi cukuplah.. dan bakso uratnya lumayan besar tapi ngga lebay seperti bakso-bakso besar yang ngga masuk akal itu, uratnya berasa banget
Harga disini untuk mie ayam mulai dari Rp14rb masih ok lah ya, buat yang ngga terlalu fans mie ayam masih ada menu lain, bihunnya juga enak kok.
so, ada yang mau coba ke sini? cobain deh ngga ada ruginya.. kali aja ada yang disekitaran buncit bisa langsung mampir ke sini.. ini alamatnya, patokanya di sebrang Rumah sakit JMC
Gw habis mampir dari tempat mie ayam di daerah warung buncit kalo ngga salah ya... mmaap gw agak lemah menghafal daerah 😋😁
Namanya Mie Ayam Mataram bray... ini sebenernya udah lama banget gw sering mampir, jadi dulu mereka jaman masih merintis yang gw tau berada deket perempatan lampu merah mampang perapatan 7 (lagi lagi kalo ngga salah ya...)... masih ruko kecil deket pohon gede dan masih ada gerobaknya... sempet beberapa kali gw pikir mereka tutup karna nyerah hehehhee.. gataunya mereka sukses dan pindah le tempat yang sekarang ini lebih besar dan dengan pajangan2 kliping artikel koran tentang mereka (tipikal restorestoran lokal sukses).
Setelah mereka pindah tempat, menunya jadi lebih beragam.. ada bakso, ada pecel ayam juga... cuma gw ngerasa ada penurunan layanan, dulu waktu masih di tempat lama, kita akan langsung di hidangkan semangkok kulit pangsit buat cemilan sambil nunggu mie ayam datang (kalo nambah baru kena charge).. nah saat sukses ga ada lagi tuh yang namanya semangkok kulit pangsit... ilaaanggg.. menurut gw, ini tipikal pengusaha kuliner sukses di Indonesia, kualitas layanan berkurang saat sukses... jadi inget tukang ayam bakar mono stereo (taulah pasti yang namanya ada mas2nya) dulu di daerah Tebet ayamnya normal, begitu sukses kayaknya gw di suguhin sama anak ayam bakar hehehehe...
Eniwey, balik lagi ke mie ayam ya... terlepas dari penurunan kualitas pelayanan. Bintang utamanya si Mie Ayam menurut gw enak, dan porsinya besar coy. Maksudnya sedikit lebih banyak dari porsi normal.
Mienya macam mie tipis Cina gitu, lembut dan ringan di mulut, bumbu ayamnya tetap khas Indonesia yang agak-agak semuran gitu, tapi ngga terlalu nyegrek manisnya.. kalian juga bisa minta Yamin kalo suka.. tambahin minyak ikan sama lada makin maknyus.
Oiya, disini ngga di sediain daun bawang, mungkin kalo minta mereka ada, tapi gw ngga pernah minta sih. Buat yang suka ceker atau bakso urat juga ada di sini, cekernya ngga banyak sih seporsinya tapi cukuplah.. dan bakso uratnya lumayan besar tapi ngga lebay seperti bakso-bakso besar yang ngga masuk akal itu, uratnya berasa banget
Harga disini untuk mie ayam mulai dari Rp14rb masih ok lah ya, buat yang ngga terlalu fans mie ayam masih ada menu lain, bihunnya juga enak kok.
so, ada yang mau coba ke sini? cobain deh ngga ada ruginya.. kali aja ada yang disekitaran buncit bisa langsung mampir ke sini.. ini alamatnya, patokanya di sebrang Rumah sakit JMC
Alamat: Jl. Buncit Raya Kalibata Pulo No. 37, Duren Tiga, Pancoran, RT.5/RW.5, Kalibata, Pancoran, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12740
jadi berapa rate untuk Mie Mataram ini??
hhhmmm...😕
Gw kasih rating 8 dari 10 deh
Comments
Post a Comment