MIE AYAM GEROBAK KARBELA JAKARTA SELATAN
Halloowww...
Seperti janji gw, kita review tentang mie ayam yang ada di sekitaran gw atau yang kebetulan gw datengin.
Kali ini gw kebetulan abis makan mie ayam deket kosan di daerah karbela selatan, Kuningan Jakarta Selatan.
Ini dia, gw biasa nyebutnya Mie Ayam Gerobak atau Mie Ayam Kampung salah satu pengkategorian pribadi gw untuk mie ayam yang enak, satu lagi Mie Ayam Cina.
Mie ayam kampung/gerobak ini punya ciri khas sendiri-sendiri guys dalam bumbu racikan yang ada di ayamnya, biasanya mereka pake ayam kuah semur dan masing-masing daerah asal penjualnya juga beda-beda campuran kuah semurnya, ada yang di campur kunyit ada juga yang ngga.
Btw itu kaen topo kayaknya juga menambah rasa ya.. apek2 gimana gitu hahahhha.. tapi seriusan, di tiap mie ayam gerobak pasti ada kain toponya yang apek 😆
Ok, langsung aja ya. Menurut lidah gw ini mie ayam enak ngga pake banget tapi beneran ini enak. lokasinya di pengkolan jalan komando deket karbela selatan. harganya kisaran Rp15rb sudah pakai bakso, pangsit rebus, sama ceker.
Nah, kalo lopada liat itu gw pesen yamin.. biasanya sih kering banget ya, tapi banyak mie ayam gerobak selalu kasih kuah ayam semurnya, mungkin kalo menurut versi mereka yamin kering itu ngga pake kuah kaldu (mungkin ya, sotoy aja gw sih 😜)
bumbu dasar yang di pake seperti biasa, minyak sayur dan penyedap rasa... nah rasa tambahanya ya dari bumbu ayamnya. mie yang di pake mie standar yang di jual bebas ya, bukan bikin sendiri. Lebih mantab lagi di tambahin daun bawang guys.. di sediain juga di sini
rasanya udah pasti ada manis - manisnya gitu, baksonya sama pangsitnya sih ngga recomended ya lumayanlah tapi ngga enak-enak banget. jadi fokus sama mie ayamnya aja kalo makan di sini, kalo suka ceker ya boleh juga. cuma kulit cekernya ngga di lepas kebanyakan.
Seperti janji gw, kita review tentang mie ayam yang ada di sekitaran gw atau yang kebetulan gw datengin.
Kali ini gw kebetulan abis makan mie ayam deket kosan di daerah karbela selatan, Kuningan Jakarta Selatan.
Ini dia, gw biasa nyebutnya Mie Ayam Gerobak atau Mie Ayam Kampung salah satu pengkategorian pribadi gw untuk mie ayam yang enak, satu lagi Mie Ayam Cina.
Mie ayam kampung/gerobak ini punya ciri khas sendiri-sendiri guys dalam bumbu racikan yang ada di ayamnya, biasanya mereka pake ayam kuah semur dan masing-masing daerah asal penjualnya juga beda-beda campuran kuah semurnya, ada yang di campur kunyit ada juga yang ngga.
Btw itu kaen topo kayaknya juga menambah rasa ya.. apek2 gimana gitu hahahhha.. tapi seriusan, di tiap mie ayam gerobak pasti ada kain toponya yang apek 😆
Ok, langsung aja ya. Menurut lidah gw ini mie ayam enak ngga pake banget tapi beneran ini enak. lokasinya di pengkolan jalan komando deket karbela selatan. harganya kisaran Rp15rb sudah pakai bakso, pangsit rebus, sama ceker.
bumbu dasar yang di pake seperti biasa, minyak sayur dan penyedap rasa... nah rasa tambahanya ya dari bumbu ayamnya. mie yang di pake mie standar yang di jual bebas ya, bukan bikin sendiri. Lebih mantab lagi di tambahin daun bawang guys.. di sediain juga di sini
rasanya udah pasti ada manis - manisnya gitu, baksonya sama pangsitnya sih ngga recomended ya lumayanlah tapi ngga enak-enak banget. jadi fokus sama mie ayamnya aja kalo makan di sini, kalo suka ceker ya boleh juga. cuma kulit cekernya ngga di lepas kebanyakan.
Skala 1 - 10 mie ayam ini nilainya 7
masih enaklah, seriusan, minusnya kalo makan di tempat ruanganya sempit. paling cuma bisa 4 sampe 6 orang empet-empetan.. kalo sama gebetan sih ngga papa ya biar nyerempet-nyerempet gimana gittu 😀
Kalo kebetulan bro and sis ada deket sini dan mau nyobain ngga rugi juga lho, murah dan enak, tapi jangan naek mobil ya RIBETT!!
Ok guys, sampe ketemu di review berikutnya ya...
makasih udah baca
Yuk share tempat makan mie kesukaan kamu...
ReplyDeletePake mangkok Bang
ReplyDeletebang, cobain deh mie ayam bangka asan sama mie ayam bangka angit. dua duanya di cipinang
ReplyDeleteWUih boljug tuh.. okeh nanti di mampirin
Delete